08:23 / 28-07-2026
SOS: Evlərdə zəncirlənmiş uşaqlar – total yoxlamalar zamanı
16:00 / 27-07-2026
Bakının yeni düşməni – Trampın adamı: onu tanıyaq!
15:30 / 27-07-2026
Putin postsovet ölkələrini YENƏ hədələdi: "Torpaqlarınız..." – Şüşəli evdən atılan DAŞ...
13:00 / 27-07-2026
U-15 dünya çempionatı Azərbaycanda keçiriləcək - SƏRƏNCAM
12:56 / 27-07-2026
İlham Əliyev 4 qanuna dəyişikliyi təsdiqlədi
12:53 / 27-07-2026
Prezident mühüm Fərman imzaladı
12:50 / 27-07-2026
Azərbaycanın İstanbul və Qarsdakı baş konsulları geri çağırıldı
11:46 / 27-07-2026
Traktor dirəyə çırpıldı - Pilləkəndəki şəxs yıxılıb öldü
11:41 / 27-07-2026
Bakıda sınan ağaclar yollardan götürüldü - Fotolar
11:35 / 27-07-2026
Binəqədidə obyekt yanır
11:31 / 27-07-2026
Küləyin aşırdığı ağacın altında qalan şəxs xəsarət alıb - RƏSMİ
11:24 / 27-07-2026
Kreditini qaytara bilməyənlərə şad xəbər: Bu halda borcunuz bağlanacaq
11:16 / 27-07-2026
18 hərbçi ölüb, 624-ü yaralanıb - Statistika yeniləndi
11:11 / 27-07-2026
Güclü küləklə bağlı əhaliyə növbəti XƏBƏRDARLIQ
11:00 / 27-07-2026
Kondisionerdən istifadə edərkən bu insanlar ehtiyatlı olmalıdır — Həkimlər xəbərdarlıq edir
10:56 / 27-07-2026
Bakı-Sabunçu qatarının gecikmə səbəbi açıqlandı
10:51 / 27-07-2026
Müavinət alanların nəzərinə - Nazirlik məlumat yaydı
10:47 / 27-07-2026
Putindən şok iddia: Polşa, Macarıstan və Rumıniya Ukraynanın bu ərazilərini alacaq
10:35 / 27-07-2026
Bakını üzərini toz basıb - Səbəbi açıqlandı
10:26 / 27-07-2026
Qarabağ və Şərqi Zəngəzura 1 milyard manatdan çox pul qoyulub
10:21 / 27-07-2026
Kalininqrad uğrunda yeni savaş – Putindən qəzəbli açıqlama
10:01 / 27-07-2026
Xəzərdə müharibə böyüyür – İran Ukraynaya görə dünyaya ultimatum verdi
09:13 / 27-07-2026
Marketdə bu səhvləri edirsinizsə, hər ay cibinizdən yüzlərlə manat çıxır
09:00 / 27-07-2026
Zəngəzur dəhlizinin boğazındakı “kal armud”
12:11 / 25-07-2026
İrəvana ağır xəbərdarlıq – Zəngəzur dəhlizi İran hərbçilərinin...
11:39 / 25-07-2026
Putin qadağa qoydu, Makron quçaq açdı - Ermənilər ərikləri Parisə satacaq
10:17 / 25-07-2026
Oteldə səhər "açıq bufet"də bunlardan uzaq durun - Təhlükəli qidalar
10:00 / 25-07-2026
"Şeytan"ın sonu gəldi: İllərlə axtarılan narkobaron ələ keçdi
09:02 / 25-07-2026
Toy karvanında xuliqanlıq edənlər saxlanıldı - Video
İllərdir “sağlam deyil” deyilən qidaya Canan Karataydan dəstək: "Çox faydalıdır"
Uzun illər sağlamlığa zərərli hesab edilən bəzi qidalarla bağlı fərqli mövqeyi ilə seçilən Prof. Dr. Canan Karatay bu dəfə də fikirləri ilə gündəmə gəlib. Onun sözlərinə görə, düzgün şəkildə qəbul edildikdə həmin qidalar bədən üçün olduqca faydalıdır. “Qaşıq dolusu yeyin,” – deyə Karatay tövsiyə edib.
Karatay sağlam yağların faydalarına toxunaraq, bu yağların arıqlama prosesində mühüm rol oynadığını bildirib. O, yağlar əvəzinə şəkər və karbohidratların istehlak edilməsinin bədəndə yağ yığımına və piylənməyə səbəb olduğunu vurğulayıb.
“Bədənimizdə bəzi hormonlar yağlar vasitəsilə istehsal olunur. Ancaq bu hormonların balanssız fəaliyyəti damar tıxanıqlığı, katarakta, insult və infarkt kimi ciddi problemlərə yol aça bilər,” – deyə o bildirib.
“Şəkər bədən üçün zəhərdir”
Prof. Dr. Karatay şəkər və nişasta tərkibli məhsulların, xüsusilə çörək, düyü, kartof, makaron, xəmir məmulatları, qazlı və şəkərli içkilərin orqanizmdə qan şəkərinin sürətlə yüksəlməsinə səbəb olduğunu qeyd edib. Onun fikrincə, bu tip qidalar təkcə arıqlamağı çətinləşdirmir, həm də bir çox metabolik xəstəliklərin yaranmasına zəmin yaradır. “Bu qidalar insan orqanizmi üçün zəhərdir,” – deyə Karatay xəbərdarlıq edib.
Karatay ət yeməklərinin sağlamlıq baxımından faydalı olduğunu, lakin bu yeməklərlə birlikdə çörək və ya karbohidratlı garnirlərlə istehlak edilməməli olduğunu bildirib. “Kababı istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz. Amma yanında çörək, bulqur və ya düyü olmamalıdır,” – deyə o tövsiyə edib.
“Diabet genetik deyil, vərdişlərin nəticəsidir”
Diabetlə bağlı da cəmiyyət arasında yayılan yanlış fikirlərə toxunan Karatay, bu xəstəliyin genetik deyil, səhv qidalanma vərdişlərinin nəticəsi olduğunu bildirib. “Şəkər xəstəliyi heç vaxt genetik deyil. Eyni ailədə bir neçə nəfərdə görülməsi, genetik deyil, ortaq vərdişlərin təkrar edilməsinin nəticəsidir,” – deyə o qeyd edib.//E-saglam.az
Bölməyə aid digər xəbərlər
Uzun illər sağlamlığa zərərli hesab edilən bəzi qidalarla bağlı fərqli mövqeyi ilə seçilən Prof. Dr. Canan Karatay bu dəfə də fikirləri ilə gündəmə gəlib. Onun sözlərinə görə, düzgün şəkildə qəbul edildikdə həmin qidalar bədən üçün olduqca faydalıdır. “Qaşıq dolusu yeyin,” – deyə Karatay tövsiyə edib.
Karatay sağlam yağların faydalarına toxunaraq, bu yağların arıqlama prosesində mühüm rol oynadığını bildirib. O, yağlar əvəzinə şəkər və karbohidratların istehlak edilməsinin bədəndə yağ yığımına və piylənməyə səbəb olduğunu vurğulayıb.
“Bədənimizdə bəzi hormonlar yağlar vasitəsilə istehsal olunur. Ancaq bu hormonların balanssız fəaliyyəti damar tıxanıqlığı, katarakta, insult və infarkt kimi ciddi problemlərə yol aça bilər,” – deyə o bildirib.
“Şəkər bədən üçün zəhərdir”
Prof. Dr. Karatay şəkər və nişasta tərkibli məhsulların, xüsusilə çörək, düyü, kartof, makaron, xəmir məmulatları, qazlı və şəkərli içkilərin orqanizmdə qan şəkərinin sürətlə yüksəlməsinə səbəb olduğunu qeyd edib. Onun fikrincə, bu tip qidalar təkcə arıqlamağı çətinləşdirmir, həm də bir çox metabolik xəstəliklərin yaranmasına zəmin yaradır. “Bu qidalar insan orqanizmi üçün zəhərdir,” – deyə Karatay xəbərdarlıq edib.
Karatay ət yeməklərinin sağlamlıq baxımından faydalı olduğunu, lakin bu yeməklərlə birlikdə çörək və ya karbohidratlı garnirlərlə istehlak edilməməli olduğunu bildirib. “Kababı istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz. Amma yanında çörək, bulqur və ya düyü olmamalıdır,” – deyə o tövsiyə edib.
“Diabet genetik deyil, vərdişlərin nəticəsidir”
Diabetlə bağlı da cəmiyyət arasında yayılan yanlış fikirlərə toxunan Karatay, bu xəstəliyin genetik deyil, səhv qidalanma vərdişlərinin nəticəsi olduğunu bildirib. “Şəkər xəstəliyi heç vaxt genetik deyil. Eyni ailədə bir neçə nəfərdə görülməsi, genetik deyil, ortaq vərdişlərin təkrar edilməsinin nəticəsidir,” – deyə o qeyd edib.//E-saglam.az
Tarix: 6-05-2025, 16:00 Oxunub: 48
Bölməyə aid digər xəbərlər
2-05-2025, 09:28
Kənd təsərrüfatı məhsulları marketlərdə ikiqat bahadır?
6-12-2024, 12:27
Məktəblərin bufetlərində bu məhsullar satıla bilməz - RƏSMİ+SİYAHI
12-11-2024, 15:30
Həkim ağ çörəkdən imtina məsələsinə NÖQTƏ QOYDU
7-06-2024, 08:27
Ömrü azaldan qidalar - Dadlı, amma zərərlidir
6-03-2024, 09:00
“Ölüm marketləri” - insanlığı yavaş-yavaş öldürəcək – ALİMLƏR
29-11-2023, 13:33
Bazarda ət bahalaşdıqca, kolbasa-sosis ucuzlaşır
21-06-2023, 09:22
İsti yay günlərində hansı qidalardan uzaq durmalıyıq? – SİYAHI
23-11-2021, 15:00
Yeni il bayramına yaxın ərzaq məhsullarının qiymətində ciddi artım gözlənilir - NƏ ETMƏLİ?
14-10-2021, 15:30
Azərbaycanda yağların tərkibi ilə bağlı yeni sənəd layihəsi hazırlanıb
27-02-2021, 00:45
İlham Əliyev mətbuat konfransı keçirdi - Video
7-09-2020, 10:06
Kataraktadan əməliyyat olmaq artıq çox asandır
27-07-2020, 09:20
“Acıbadem”dən COVID-19-a qarşı Bakıya qardaş əli
24-07-2020, 09:42
İlham Əliyevin yanında su təsərrüfatının vəziyyətinə həsr olunmuş müşavirə keçirildi - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
21-07-2020, 18:03
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Bakıda təqdimat mərasimində - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
11-07-2020, 11:20
Emin Məmmədov: “Buzlu şüşə” görüntüsü olan adama “koronavirusa yoluxub” deyə bilmərik” - MÜSAHİBƏ
9-07-2020, 22:29
Pandemiyadan zərər çəkənlərə bank kreditləri üzrə dövlət zəmanətinin verilməsi QAYDASI
Prezident Almaniyadadır - Fotolar+Yenilənib
Prezidentdən məşğulluq strategiyası ilə bağlı SƏRƏNCAM
İlham Əliyev Fələstinin Baş nazirini qəbul etdi
Prezidentin maşınında selfi çəkdi - Foto
Azərbaycan Prezidenti Ukrayna ilə bağlı mövqeyini açıqladı
Prezident: Azərbaycan və Rusiya münasibətləri normallaşdırıb və müsbət dinamikaya malikdir
